El Café Tortoni se ha convertido en una de las visitas obligadas para aquellos que desean conocer mejor la historia de Buenos Aires; fundado a mediados del siglo XIX, se ha distinguido desde sus inicios por su apoyo a la cultura y su trabajo en pro de la conservación de la historia local. En sus mesas se celebró durante años una tertulia literaria que guarda ciertas similitudes con la del madrileño Café Gijón.
El Café Tortoni es uno de esos rincones imprescindibles que encontramos en todas las grandes ciudades; poco puede decirse de él que no se haya dicho ya, y lo mejor es conocerlo (su página oficial es también imprescindible).