Guía Michelín 2010

La presentación de la Guía Michelín 2o10 viene cargada de novedades, entre ellas las siguientes: sin salir de España, y más allá de la relación de restaurantes que pierden su estrella Michelín, repetida estos días en los medios, las buenas noticias se resumen en dos: El Celler de Can Roca (Gerona) consigue la tercera estrella y un total de ocho …

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Enlaces #33

LibertadDigital nos cuenta que la Guía Michelín ha alcanzado ya su centésima edición en Francia. Una de las curiosidades de la edición 2009 de la Guía Michelín es que se apunta una vuelta a los productos del campo, a los sabores tradicionales. OchoLeguas nos ofrece una propuesta original: las ocho películas que podrían rodarse en escenarios del Camino de Santiago. …

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Presentada la Guía Michelín 2009

La Guía Michelín 2009 para España y Portugal se ha presentado con polémica; más allá de la estrella retirada al restaurante de Toñi Vicente, las 141 estrellas que reciben los restaurantes españoles se antojan pocas habida cuenta de la calidad de la gastronomía española. El gran triunfador entre los restauradores patrios es sin duda Sergi Arola, que ha logrado 2 …

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